2018年6月15日
お詫びとお知らせ。
 
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先週に今週から平日限定ディナーメニューが変わりますと言いましたが、店の都合上、来週からの変更とさせていただきました。誠に申し訳ありません。
来週からはしっかりと平日限定ディナーメニューを開始させていただきますのでよろしくお願いします。
そして、同じく来週から夏季限定ディナーメニューを開始させていただきます。
来週の火曜日から開始となりますのでよろしくお願いいたします。
(写真は夏季限定メニューの一部です)

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2018年6月10日
平日限定ディナーメニューが変わります。
 
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来週から平日限定ディナーメニューが変わります。
今でも試作を重ねて美味しいもの、お客様に納得していただけるものを作らせていただきます。
またその次の週には夏期限定ディナーメニューが始まりますのでお楽しみ!
皆さんのご来店をお待ちしております

2018年6月3日
春限定ディナーメニューの終了時期のお知らせ
 
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いつもコパン小石川店をご利用いただき誠にありがとうございます。
今月の中旬あたりに春期限定ディナーメニューを終了とさせていただきます。約3ヶ月間春期限定ディナーメニューをご注文していただきありがとうございました。
そして、その後すぐに夏期限定ディナーメニューをスタートさせていただきます。ただいま試作を重ねてお客様に「美味しかった。」「また頼むね。」などの感想をいただけるような料理をスタッフ一同で作らせていただきますので、是非夏期限定ディナーメニューもご賞味ください。(写真は試作中のものです。)

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2018年5月27日
平日限定ディナーメニューの紹介です。
 
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平日限定ディナーメニューの魚介のカルパッチョ〰三品盛り合わせ〰の紹介です。
写真ではホタテ、タコ、マグロの和風カルパッチョの三品で盛り合わせています。
マグロの和風カルパッチョはマグロを醤油をベースにしたマリネ液に赤ワインを加えて漬け風にしてみました。
ホタテのカルパッチョは薄切りにしたホタテに特製ソースをかけています。
今回の写真ではタコを使っていますがその他にもサーモンを使ったりいろいろな変化をさせています。
是非ご賞味ください。

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2018年5月18日
今月の平日限定ディナーメニューが変わりました。
 
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平日限定ディナーメニューが変わりました。
今月は煮込みハンバーグ1600円、コパン特製串揚げ盛り1800円、魚介のカルパッチョ~三品盛り合わせ~2000円になりました。
写真は煮込みハンバーグです。
是非ご賞味ください。

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2018年5月12日
平日限定ディナーメニューの紹介です。
 
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平日限定ディナーメニューの仔牛のカツレツ〰ケッカソース〰の紹介です。
イタリア産の生後8ヶ月以下の仔牛のイチボを使いとても柔らかなカツレツとなっています。
そのカツレツにトマトとバジル、ケッパーなどを合わせ混ぜ合わせた特製のケッカソースをかけてご提供させていただきます。
是非ご賞味ください。
いつもコパンをご利用いただきありがとうございます。

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2018年5月5日
春限定メニューが変わりました。
 
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春限定メニューの野菜が入荷しなくなってしまった野菜があり、誠に勝手ながらメニューの変更をさせていただきました。
メニューの変更点は小ヤリイカと菜の花のレモンマリネと季節野菜のキャベツ包みの二点を変更させていただきました。
変わりに季節野菜とキノコのピクルスと野菜の重ね焼き〰ラザニア風〰に変更させていただきました。
是非ご賞味ください。

2018年4月29日
暑くなってきましたのでワインやビールのお供に❗
 
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写真は平日限定メニューの魚介のフリットです。
フリットの中身はよく変わります。エビと小ヤリイカ、その日によりあんこうであったりスズキ、サワラなどの魚介類を使っています。
その日によって中身は変わっていますのでスタッフにお聞きください。
皆さまのご来店をお待ちしております。

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2018年4月17日
平日限定ディナーメニューが変わりました。
 
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平日限定ディナーメニューが変わりました。
シェフのおまかせ三品盛り合わせ
魚介のフリット
仔牛のカツレツ~ケッカソース~
になりました。
是非ご賞味ください。

2018年4月14日
休日ランチセットメニュー変更しました。
 
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休日ランチセットメニューを変更させていただきました。
前菜とサラダがセットになり、ピザまたはパスタからお選びいただけるセットと同じく前菜とサラダ、お肉またはお魚にバケットがついたセットになりました。
セットの前菜やサラダ、ピザ、パスタ、お肉お魚は季節より変わっていきます。
その月々の旬の野菜やお魚、または人気のグラントメニューになったりと変化させていきます。
ご注文していただき、その変化を楽しんでいただきたいです!
スタッフ一同お客様のご来店をお待ちしております。

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