夏季限定ディナーメニューの仔牛のカツレツ～チリコンカン風ソース～の紹介です。
叩き薄く伸ばした約200gの仔牛をカツレツにしてチリコンカン風ソースを添えた夏季限定ディナーメニューです。
カツレツには塩と胡椒のみで味付けをし、チリコンカン風ソースは数種類の野菜とひよこ豆、白いんげん豆、二種の唐辛子を一緒に煮込み、トマトソースを加えて味を整えた少し辛めのソースになっています。
ご来店の際にはご注文していただいて、ご賞味ください。