2013年1月19日
冬のおすすめワイン3種入荷致しました♪
 
Check
 

冬のおすすめワイン3種入荷致しました♪
ぜひ、美味しいお料理と共にお楽しみください♪
 
冬のおすすめワイン3種
 
・メテリー シャルドネ ヴァン・ムスー ミレジム
スパークリング・辛口
スパークリングはフランス、ブルゴーニュのシャルドネ100%です。見栄えのするゴールドのエチケットが美しく、それに相応しい華やかな香りがあります。
瓶内二次発酵による奥行きもあり、まとまりのある華麗な一本です。
glass 700円 Bottle 3,600円
 
・ブライダ イル・フィオーレ 
白・まろやか
白は、イタリア、ピエモンテの人気ワイナリーから、シャルドネとナシェッタという土着品種のブレンドです。豊かな香りと豊富なミネラル感がよく溶け合った秀逸な一本です。
glass 700円 250ml 1,300円
500ml 2,500円 Bottle 3,000円
 
・ブライダ イル・バチャーレ
赤・フルボディ
赤は、同じくブライダの奇抜、秀逸な一本です。
バルベラ、ピノ・ネロ、カベルネ、メルロの4品種のブレンドで他にない個性的な香りを楽しめます。イル・バチャーレは、”婚約”の意、だそうです。
glass 700円 250ml 1,400円
500ml 2,600円 Bottle 3,800円
 
文京区春日通り沿いのイタリアンレストラン コパン小石川店
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年10月24日
11月新酒解禁!
 
Check
 

 

イタリアの新酒 11月1日(木)解禁

 
イタリアの新酒『サラディーニ ピラストリ ノヴェッロ・マルケ 2012』『モリネッリ ノヴェッロ フェルモ 2012』を販売致します。
ノヴェッロはイタリア20州全てにおいて造られており、使用される品種は60種のブドウ品種以上にのぼります。イタリアのノヴェッロの魅力は地域による豊富なバリエーション、イタリア半島の変化に富んだ気候風土が生み出す多彩な味わいです。
今年も、イタリアの新酒をお楽しみ下さい!!
 

『サラディーニ ピラストリ ノヴェッロ・マルケ 2012』
 
オーガニック栽培にこだわる「サラディーニ・ピラストリ社」。中部イタリアマルケ州を代表するブドウ、サンジョヴェーゼとモンテプルチアーノを使用。「オーガニック」が生み出した大地の味、熟したチェリーのような香り、果実の味わいが広がるワインです。
鮮やかなルビー色と熟したチェリーの香り、果実味が口いっぱいに広がるフレッシュなワイン。
産地:イタリア・マルケ州
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノ
 
ボトル¥3,200
グラス¥650

 

サラディーニ・ピラストリ・ノヴェッロ・マルケ 2012
『モリネッリ ノヴェッロ フェルモ 2012(スパークリング)』
 
珍しい微発砲のノヴェッロ。
繊細な香りとドライな口当たり、フレッシュでフルーティな味わい。
産地:イタリア・エミリア ロマーニャ州
ブドウ品種:ミュラー・トゥルガウ
 
ボトル¥3,200
グラス¥650

 

モリネッリ ノヴェッロ フェルモ 2012(スパークリング)

 
 

フランスの新酒 11月15日(木)解禁

 
1832年に創立されたブルゴーニュ地域最大規模のネゴシアン・エレヴァー※、ラブレ・ロワ社の『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー2012』『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2012』を販売致します。
※ネゴシアン・エレヴァー
単なるワイン商ではなく、契約農家や契約ドメーヌへの栽培・醸造指導も行うネゴシアンの呼称。醸造・瓶詰め済のワインをドメーヌから買い付ける一般のネゴシアンとは一線を画す存在です。
 

『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー2012』
 
人気のセレクトショップ TOMORROWLANDが、ラベル、カートン、販促ツール全てのアートワークをデザインしました。
今年のデザインは、“家族や仲間と楽しく、ハッピーに”がテーマで、ボトルを手にした人がハッピーな気分になれるよう、花束をイメージしています。ボージョレ地区でその年に収穫されたばかりのガメイ種ぶどうで仕込み、鮮やかなルビー色、新鮮な果実味とほのかに感じる甘さが楽しめます。

産地:フランス/ブルゴーニュ・ボジョレ地方
ぶどう品種:ガメイ種
 
ボトル¥3,500
グラス¥650
ラブレ・ロワ ボージョレ・ヌーボー2012 TOMORROWLANDデザインラベル
『ラブレ・ロワ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2012』
 
ボージョレ地区の中でも格の高いワンランク上の「ヴィラージュ」ヌーボー。
限定された優良な区画から収穫されたぶどうで仕込む、「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー」は、「ボージョレ・ヌーボー」と比較すると、より豊かな果実味、上質な柔らかさが感じられます。
産地:フランス/ブルゴーニュ・ボジョレ地方
ぶどう品種:ガメイ種
 
ボトル¥3,900
グラス¥700

 

ラブレ・ロワ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー2012

 
 

2012年3月16日
コパンのおすすめワイン♪
 
Check
 

ワイン4種入荷致しました。ぜひ、美味しいお料理と共にお楽しみください♪
 
 

ドゥーシェ シュヴァリエ カヴァ ロゼ(スペイン)
 
春、桜の季節ですし、最初の一杯はロゼがいいかなと思いまして。グルナッシュ・ノワール主体の濃い目のスパークリング・ロゼです。
赤いベリー類の香りに加えてスパイスのニュアンスもあるしっかりとした印象。CAVAは、期待を裏切りません!!
ロゼ・スパークリング 
産地:スペイン
ぶどう品種:モナストレル種100%

 
glass ¥700
bottle ¥3,600

ウィマーラ リースリング 2011(オーストラリア)
 
オレンジの花やライムという表現がピタリな、繊細な香りがあります。バランスもよく、爽やかな印象でどのお料理にもピタリと合います。
香りも果実味もやわらかで、穏やかな春先のイメージ通り。今回の季節メニューにピタリとはまった一本です。
白・フルーティー
産地:オーストラリア
ぶどう品種:リースリング100%
 
glass ¥700
250ml¥1,300
500ml¥2,500
bottle ¥3,600

 

 
 

 

ウィマーラ ピノ ノワール 2010(オーストラリア)
 
春こそピノ・ノワールだと思うのです。シナモンや木苺の香りがとても華やかな印象です。タンニン控えめ、酸がしっかりのミディアムボディです。
ぱっと明るい印象の豊かな果実味と、ピュアな味わいが春という季節にぴったりですね。
赤・フルーティー
産地:オーストラリア
ぶどう品種:ピノ・ノワール100%

 
glass ¥700
250ml¥1,300
500ml¥2,500
bottle ¥3,600

ウィマーラ シラーズ ヴィオニエ 2009(オーストラリア)
 
春におすすめするフルボディですので、ただ濃いだけではありません。酸と果実味は、もちろん十分。赤いベリー系のアロマや、シラーズならではのスパイス香りも十分。わずかにブレンドされたヴィオニエで微妙なバランスのとれた、まさに優等生です。
赤・スパイシー
産地:オーストラリア
ぶどう品種:シラー96%、ヴィオニエ4%
 
glass ¥700
250ml¥1,300
500ml¥2,500
bottle ¥3,600

 

 

Glass Bottles

 
 
 
右画像は左から順番にbottle、500ml(4杯強)、250ml(2杯強)、glassです。

 
文京区春日通り沿いのイタリアンレストラン コパン 小石川店
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 
 

2012年3月5日
おすすめワイン♪イタリアンレストラン コパン 小石川店
 
Check
 
 

おすすめワインを2種ご用意致しました。
グラスでも楽しめます♪
 
・パスカル トソ ブリュット
・ホワイト・ヘブン ヴィニョン・ブラン
 
ワインと美味しい料理をご用意してお待ちしております♪
 
文京区春日通り沿いのイタリアンレストラン コパン 小石川店
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年2月10日
ハッピーバレンタイン♪
 
Check
 
 

バレンタインにあわせて
おすすめワインを3種ご用意致しました。
 
・シャトー ヴァランタン
・パスカル トソ ブリュット
・ホワイト・ヘブン ヴィニョン・ブラン
 
シャトー ヴァランタンはヴァランタン=ヴァレンタインの名を冠したボルドーのワインです。セパージュが、メルロ75%・カベルネ25%のやわらかい印象です。とにかく美しくかわいらしいエチケットに一目惚れします。今飲まずにいつ飲むのか!というイベント性の高い一本です。
ぜひ、お試し下さい♪

 
文京区春日通り沿いのイタリアンレストラン コパン 小石川店
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

2012年2月1日
コパン冬のおすすめワイン♪
 
Check
 
 
d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.JPG

ワイン3種入荷致しました。
パスカル・トソ・ブリュット
ホワイトヘブン・ソーヴィニヨン・ブラン
レント・クレディ・ピノ・ノワール
 
ぜひ、コパン小石川店で楽しいひと時をお過ごしください♪

2011年12月8日
コパンおすすめワイン♪
 
Check
 
 

イタリアン産『クズマーノ インツォリア』『プラネタ ラ セグレタ』『ピアンデルマッソ キアンティ メリー二』『サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ』を販売致します。
ぜひ、おいしいお料理と共にお楽しみください♪

 
 

Vini bianchi 白ワイン

 

1.『クズマーノ インツォリア』
 
バランス重視。香り豊かで程よい酸味。迷ったらコレ。
産地:イタリア シチリア州
ぶどう品種:インツォリア100%

 
ボトル¥2,880

クズマーノ インツォリア
2.『プラネタ ラ セグレタ』
 
文句なしのフルボディ。蜜のような黄金色。完熟したフルーツのようなリッチな香りと味わい。
産地:イタリア シチリア州
ぶどう品種:グレカニコ50%、シャルドネ25%、ヴィオニエ15%、フィアーノ10%
 
ボトル¥¥3,860

 

プラネタ ラ セグレタ

 
 

Vini rossi 赤ワイン

 

3.『ピアンデルマッソ キアンティ メリー二』
 
この品種の特徴である青い草や柑橘系の香りがはっきりでてます。野菜をつかった料理や酸っぱい料理とよく合います。
産地:イタリア トスカーナ州
ぶどう品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネーロ

 
ボトル¥3,100

ピアンデルマッソ キアンティ メリー二
4.『サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ』
 
とても繊細で複雑。イタリアワイン通の方は是非。この値段では中々ない洗練された高級感があります。
産地:イタリア プーリア州
ぶどう品種:ネグロアマーノ80%、マルヴァジア・ネッラ20%
 
ボトル¥¥3,980

 

サリーチェ サレンティーノ リゼルヴァ

 
文京区春日通り沿いのイタリアンレストラン コパン 小石川店
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 
 

2011年12月6日
コパンおすすめワイン(フランス産)♪
 
Check
 

『ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ キュヴェ・プレスティージュ 白/赤』を販売致します。
今回はフランス産です♪
ぜひ、おいしいお料理と共にお楽しみください♪

 
 

 
ローヌ河両岸に広がる豊かな自然と大地の恩寵を受け、さらに南フランスの燦燦たる陽光に育まれたローヌワイン。
 

『ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ キュヴェ・プレスティージュ 白』
 
華やかなアロマが特徴のヴィオニエが主体で、果実からくるアプリコットの香りや樽熟成からくるバニラの香りがあります。生き生きとした丸みのある酸が心地よく、適度なミネラルかんもあります。
産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
ぶどう品種:ヴィオニエ 80%、グルナッシュ・ブラン20%
 
グラス¥680
250ml¥1,300
500ml¥2,200
ボトル¥3,300
ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ キュヴェ・プレスティージュ 白
『ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ キュヴェ・プレスティージュ 赤』
 
カシスやブラックベリーなどの濃い果実の香りやシラー種特有の、ブラックペッパーのスパイシーな香りがあります。コート・デュ・ローヌらしい動物的なニュアンスとミネラル感も程よくある魅力的な一本です。
産地:フランス/コート・デュ・ローヌ
ぶどう品種:シラー80%、グルナッシュ 15%、ムールヴェードル5%
 
グラス¥680
250ml¥1,300
500ml¥2,200
ボトル¥3,300

 

ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ キュヴェ・プレスティージュ 赤

おすすめメニュー
ズワイ蟹とアボガドのサラダ仕立て、レモンソース 、牛肉のタリアータ、そのほか
冬の特別メニューのご紹介ページはこちら

 
文京区春日通り沿いのイタリアンレストラン コパン 小石川店
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 
 

Pages: « 1
2
Copyright© copain koishikawa. All Right Reserved.